2013-11-07

Плюшки на сквашеній пахті

Плюшки на сквашеній пахті
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • 500 г борошна
  • 470 г сквашеної пахти або кислого молока
  • 125 г вершкового масла
  • 50 г цукру
  • 15 г розпушувача
Щоб приготувати джем, дрібно наріжте не надто гострий перець милі і зваріть його з цукром та оцтом, додавши трохи солодких спецій на кшталт кориці, мускатного, горіха та гвоздики.

Рецепт приготування плюшки на сквашеній пахті


1

1. У великій мисці змішайте борошно, цукор, сіль, розпушувач та соду. Додайте|добавляйте| нарізане кубиками масло|мастило| і розітріть руками в крихту.

2

2. Додайте пахту або кисле молоко і перемішайте - тісто вийде досить рідке.

3

3. Викладіть тісто на застелену пергаментом поверхню і розкотіть до товщини приблизно 2,5 див.

4

4. Змастіть плюшки вершками і випікайте в центрі розігрітої до 180 ° С духовки 18-20 хв. Подавайте теплими, із солодко-гострим джемом.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]