2012-11-27

Піца з креветками

Піца з креветками
складові
  • 350 гр. пшеничного борошна
  • ч.л. морської солі
  • 250 мл соусу для піци
  • 20 королівських креветок
  • 7 гр. швидкодіючих сухих дріжджів
  • 50 мл оливкової олії
  • 200 гр. сиру Моцарелла
  • 50 гр. каперсів
Піца з креветками дуже проста в приготуванні, однак, має дуже приємний смак. Ця піца готується повністю по-домашньому і в ній не використовуються жодні напівфабрикати, тому вона і виходить така смачна.

Рецепт приготування піци з креветками


1

Змішайте всі сухі складові, додайте олію та 250 мл води. Замісіть не дуже круте тісто, за потребою можете додати ще води. Поставте тісто в тепле місце на 40-50 хвилин для підйому.

2

Як тільки тісто збільшиться вдвічі, його необхідно трохи обім'яти.

3

Після того як ви обім'яли тісто вдруге, можна приступати до процесу приготування піци з креветками.

4

Розкотіть тісто за розміром форми, в якій випікатиметься піца. Зверніть увагу, що товщина тіста для піци має бути не більше ніж 1 сантиметр.

5

Викладіть томатний соус на тісто та розподіліть його по всьому тісту.

6

Посипте піцу натертим сиром. Зазвичай сиром посипають наприкінці, але так піца виглядає менш апетитно.

7

Розкладіть каперси та креветки на тісто. Також можете трохи відхилитися від цього рецепту та додати до піци свої улюблені інгредієнти.

8

Розігрійте духовку до 220-240 градусів та поставте в неї піцу на 10 хвилин. Залежно від товщини тіста і від потужності вашої духовки час може змінюватись, так що поглядайте за піцею, щоб не згоріла.

Повернення до списку

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]