2013-04-03

Піца з фаршем

Піца з фаршем
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • 5 гр. сухих швидкодіючих дріжджів
  • 170 гр. пшеничного борошна
  • 100 гр. червоних томатів
  • 150 гр. сиру твердих сортів
  • 5 гр. кропу
  • 20 мл оливкової олії
  • 200 гр. яловичого фаршу
  • 1 помаранчевий солодкий перець
  • 50 гр. кетчупу
  • 5 гр. петрушки
Якщо ви ніколи до цього не готували піцу, спробуйте приготувати її за цим рецептом. Рецепт піци з фаршем досить простий, і, по суті, можна замінити фарш будь-якими іншими інгредієнтами, на що вистачить вашої фантазії.

Рецепт приготування піци з фаршем


1

Насамперед необхідно приготувати тісто. Для цього змішайте борошно з дріжджами і додайте 125 мл води, змішаної з оливковою олією.

2

Продовжуйте вимішувати тісто для піци протягом 3 хвилин, після чого накрийте рушником або плівкою і відставте в тепле місце хвилин на 30-40.

3

Поки тісто піднімається, приготуйте начинку з фаршу. Обсмажте фарш яловичий на сковороді до готовності. Томати наріжте на кільця і ​​наріжте перець.

4

Натріть сир на середній тертці.

5

Візьміть тісто, що піднялося, і промніть його протягом 1 хвилини, після чого сформуйте з нього рівну кулю і розкотіть з нього коржик діаметром в 30 сантиметрів. Зауважте, товщина тесту має перевищувати 5 мм.

6

Обмастіть млинець тесту томатним соусом.

7

Викладіть на тісто нарізані томати, обсмажений фарш, посипте перцем і зеленню.

8

Посипаємо піцу рівним шаром натертого сиру і відправляємо піцу з фаршем в духовку на 15 хвилин. Піца повинна запікатися на високій температурі, тому ставте не менше 220 градусів.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]