2013-09-19

Пельмені з креветками та свининою

Пельмені з креветками та свининою
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • Борошно – 4 ст.
  • Фарш (свинячий) - 500 г
  • Креветки (очищені) – 200 г
  • Імбир – 10 г
  • Зелень
  • Соєвий соус – 2 ч. л.
  • Рослинна олія та сіль
Пропонуємо Вам ще 1 оригінальний рецепт пельменів, цього разу з креветками та свининою.

Рецепт приготування пельмені з креветками та свининою


1

Для початку приготуємо тісто для майбутніх пельменів. Для цього в глибокій ємності з'єднаємо борошно, воду та сіль. Замісимо досить круте тісто. Дамо йому "відпочити" хвилин 30.

2

Тим часом зробимо фарш. У миску викладемо готовий свинячий фарш, додамо 2 ложки води, дрібно натертий імбир, соєвий соус, дрібно порубану зелень. Ретельно все перемішаємо.

3

Креветки підсолити і збризкати рослинною олією.

4

У центр кружечків викладемо невелику кількість начинки і защипнемо краю таким чином, щоб зверху залишилося 2 отвори, в які помістимо креветки.

5

Готуємо пельмені на пару 25-30 хвилин. Подаємо до столу, рясно посипавши зеленню.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]