Печені яблука, фаршировані рисом

1.Яблука добре промити під проточною водою.

2. Рис промити водою, доки вона не стане прозорою. Далі потрібно крупу залити водою (1:3) та відварити до готовності.

Після того, як закипить вода, рис заважати не слід. Просто зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою, доки не вбереться вся вода.

3. Розпарюємо родзинки (заливаємо окропом і даємо постояти 20 хв). Подрібнюємо ножем.

4. Далі змішуємо рис із ізюмом, цукром, ваніліном та корицею. Сюди ж додаємо розм'якшене масло. Все ретельно перемішуємо до однорідності.

7. Тепер потрібно підготувати яблука. Зрізаємо верхівки, видаляємо ножем серцевину, можна частково з м'якоттю.

9. Фаршируємо яблука начинкою (крок 4), накриваємо зверху зрізаними раніше верхівками.

10. Встилаємо пергаментом форму для випічки, можна промаслити її трохи. Розмішаємо не дуже щільно один до одного яблука.

10. Випікаємо приблизно півгодини за температури 200 град.

11. Приготовлені яблука можна трохи полити медом та подавати гарячими.

Запечені яблука з рисом – найкращий осінній десерт!

На замітку: з рису можна приготувати дуже багато смачних страв, ось, наприклад, рецепт плова в мультиварці Редмонд, Що виходить просто дивно смачним.