2012-06-15

Печиво медове з родзинками та кунжутом.

Печиво медове з родзинками та кунжутом.
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • Борошно пшеничне – 3 склянки
  • Пластівці вівсяні – 0,5 склянки
  • Борошно з вівсяних пластівців – 0,5 склянки
  • Простокваша – 0,5 склянки
  • Маргарин вершковий – 200 г
  • Цукор – 0,5 склянки
  • Мед гречаний - 2 ст. ложки
  • Родзинки – 0,5 склянки
  • Яйця – 2 штуки
  • Сода харчова – 1/3 ст. ложки
  • Оцет яблучний/винний – 2 ст. ложки
  • Ванілін – за смаком
  • Кунжут – за потребою
Якщо вам раптом захотілося скуштувати чогось смачного та гламурного, це не означає, що треба щосили бігти до супермаркету. У цій справі головне - наявність красивої стрічки, а все інше ви наскребете в засіках і виготовите швидше, ніж поки збігаєте в магазин, відстоїте в черзі і підніміться додому в ліфті.

Рецепт приготування печиво медове з родзинками та кунжутом.


1

Маргарин розтопити з медом на водяній бані чи мікрохвильовій печі.

2

Додати цукор, ваніль, яйця, кисле молоко і перемішати.

3

Соду погасити оцтом і вилити у суміш.

4

Додати пшеничне і вівсяне борошно, пластівці, родзинки, ваніль і замісити не круте, в'язке тісто.

5

Жаровню застелити промасленим папером.

6

Столовою ложкою набрати тісто і змоченою в холодній воді рукою сформувати кульки Ø 4 см.

7

Викласти кульки на жаровню на відстані 3 см одна від одної і роздавити, щоб вийшли коржики.

8

Коржики посипати зверху кунжутом.

9

Випікати 15 хвилин|мінути| при температурі - 210° С.

10

Готові коржики викласти на бавовняну серветку і дати охолонути.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]