2013-08-01

Паста з грибами

Паста з грибами
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 500 гр. пасти
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 середник цибуля-порей
  • 100 гр. бекону
  • 150 гр. печериць
  • Перець
  • Сіль
  • 2 столові ложки портвейну
  • 200 мл вершків
Пропонуємо Вам черговий рецепт пасти, цього разу із грибами.

Рецепт приготування пасти з грибами


1

Обсмажуємо в каструлі цибулю, після чого викладаємо бекон і додаємо подрібнений часник. Готуємо на середньому вогні, помішуючи 2-3 хвилини.

2

Тепер викладаємо подрібнені гриби, додаємо портвейн і добре перемішуємо. Закриваємо кришкою каструлю та готуємо гриби приблизно 15 хвилин, іноді перемішуємо. Якщо у Вас вийшов сухуватий соус, то можете додати трохи води.

3

В самому кінці приготування додаємо вершки, а також перець і сіль за Вашим смаком. Не варто додавати багато солі, тому що бекон і так солоний, і Ви можете перестаратися.

4

Ставимо пасту на плиту, готуємо у підсоленій воді практично до готовності.

5

Викладаємо готову пасту в сковорідку та все перемішуємо. На цьому етапі також можете додати води, в якій варилася паста.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]