2013-04-04

Паста з квасолею та індичкою

Паста з квасолею та індичкою
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 200 г дрібної пасти (диталіні)
  • 400 г (1 банка) консервованої білої квасолі
  • 350 г філе індички
  • 400 г помідорів, консервованих у власному соку
  • 4 ст. л. натертого пармезану
  • 3 зубчики часнику
  • 1 ч. л. сушеного орегано
  • Оливкова олія «екстра вірджин»
  • Сіль
  • Свіжемелений чорний перець
Цю страву легко можна перетворити на пісне – просто не додавайте філе індички та сир. Воно теж буде дуже смачним та поживним.

Рецепт приготування пасти з квасолею та індичкою


1

Квасолю відкиньте на друшляк і промийте. Очистіть часник і дрібно порубайте. Філе індички наріжте невеликими шматочками.

2

Розігрійте сковороду з оливковою олією та обсмажте часник та індичку, 7 хв.

3

З помідорів зніміть шкірку, м'якоть подрібніть у блендері. Додайте помідори до сковороди і тушкуйте 5 хв.

4

Покладіть в сковороду квасолю і орегано, готуйте 5-7 хв., Посоліть і поперчіть.

5

Закип'ятіть у каструлі 2 л води та посоліть. Всипте пасту і варіть згідно з інструкцією на упаковці.

6

Відкиньте пасту на друшляк і покладіть на сковороду до соусу. Перемішайте та прогрійте разом, 2-3 хв. Розкладіть тарілку і посипте пармезаном. Відразу подавайте до столу.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]