2013-04-04

Панакота - рецепт класичний

Панакота - рецепт класичний
Автор:
Категорія
Десерти
складові
  • 2-3 ст. цукру
  • желатину 2 пакетики
  • 4 шт. натуральних йогуртів (тобто не містять добавок)
  • 150 мл вершків
Панакота є чудовими ласощами, які прийшли до нас з Італії. Переклад з італійської звучить як «варений крем». Десерт готується з вершків, цукру та ванілі. Раніше панакота готувалася без цукру, оскільки він був дорогий і до десерту додавали рибні кістки замість желатину. Традиційний колір панакоти є білим, але його можна робити будь-яким залежно від ваших смаків і бажань.

Рецепт приготування панакота - рецепт класичний


1

Желатин висипаємо в миску і заливаємо теплою кип'яченою водою для набухання.

2

Вершки виливаємо в каструлю, засипаємо цукор і ставимо на плиту, доводимо до готовності, обов'язково помішуючи, щоб цукор розчинився.

3

Прибравши каструлю з вогню, додаємо до неї желатин і перемішуємо.

4

Міксером чи блендером збиваємо йогурт і все разом перемішуємо.

5

Всю суміш розливаємо за формами або можна використовувати чашки і ставимо в холодильник на 5-6 годин для застигання.

6

На блюдця або тарілки перевертаємо готову панакоту та поливаємо будь-яким сиропом.

  • Десерти

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]