2013-05-20

Овочевий салат із консервованим тунцем

Овочевий салат із консервованим тунцем
Автор:
Категорія
Салати
складові
  • 400 гр. консервованого тунця у власному соку
  • 2 огірки
  • 500 гр. помідорів чері
  • 1 невеликий лайм
  • 50 гр. руколи
  • 1 ст. кінного оцту
  • 1 авокадо
  • 3 ст. рослинного масла
  • Половина качана салату фризе
  • Перець, сіль – за смаком
Іноді просто катастрофічно не вистачає часу на приготування їжі, у таких випадках необхідно використовувати подібні рецепти, вони дуже смачні, ситні, найголовніше швидкі в приготуванні. Цей овочевий салат із консервованим тунцем вам однозначно сподобається.

Рецепт приготування овочевий салат із консервованим тунцем


1

Відварюємо квасолю у підсоленій воді протягом 5 хвилин. Після того, як квасоля охолоне, необхідно видалити всі хвостики.

2

Натираємо цедру лайма та виживаємо з нього сік. Авокадо розрізаємо на 2 частини, очищаємо та видаляємо кісточку. М'якуш авокадо нарізаємо на кубики і поливаємо соком лайма.

3

Овочі, що залишилися, промиваємо і обсушуємо. Помідори чері нарізаємо на 2 частини, огірочки нарізаємо на півкухлі. Розбираємо фризе на листочки і рвемо їх руками. Листя руколи нарізаємо на 2 частини.

4

Складаємо всю зелень у салатницю і заправляємо все олією, перцем, сіллю та оцтом. Перемішуємо і даємо постояти 10 хвилин.

5

Тепер додаємо нарізані чері, огірок, квасолю, цедру лайма та авокадо. Знову все перемішуємо.

6

Завершуємо приготування салату додаванням тунця. Зливаємо з банки надлишки рідини, дістаємо та розбираємо рибу на дрібні шматочки, після чого додаємо її в салат. Все перемішуємо і негайно подаємо до столу!

  • Салати

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]