2014-05-14

Омлет з помідорами та сиром

Омлет з помідорами та сиром
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 3 яйця
  • 100 мілілітрів молока
  • 1 великий помідор
  • 50 грам пармезану
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 20 г свіжої зелені
  • Солі та мелений перець за смаком
Омлет - це улюблена страва домашньої кухні. Його люблять їсти на сніданок і дорослі та діти. Варіацій цієї страви існує безліч, так що приготування омлету – це творчий процес. Великим плюсом є те, що готується він за будь-якого складу дуже швидко.

Рецепт приготування омлету з помідорами та сиром


1

Молоко та яйця добре збийте у відповідній мисці. Приправляємо суміш сіллю та перцем. У глибокій сковороді розтопіть вершкове масло|мастило| і вилийте яєчну суміш. Вогонь зробіть мінімальним. Коли омлет злегка загусне, присипте його зеленню.

2

Очищені від шкірки помідори наріжте тонкими скибочками і рівномірно викладете по всьому омлету. За кілька хвилин присипте омлет натертим сиром. Після того, як сир добре підплавиться, складіть омлет навпіл і смажте кілька хвилин. Потім переверніть отриманий конверт на інший бік і просмажте його.

3

Омлет готовий. Перед подачею до столу присипте його тертим сиром та зеленню.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]