2014-05-09

Омлет із броколі в духовці

Омлет із броколі в духовці
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 6 яєць
  • 200 мілілітрів молока
  • 2 столові ложки борошна
  • 400 грам броколі
  • 1 столова ложка кунжуту
  • 30 грам свіжої зелені
  • Сіль та чорний мелений перець за смаком
Цей рецепт омлету дуже простий у приготуванні, час, витрачений на його приготування не перевищує 20 хвилин. При цьому він виходить ситним, смачним і корисним. Він добре підійде для сімейного сніданку. Цей омлет універсальний і йому завжди можна надати нових відтінків смаку, якщо експериментувати та додавати нові овочеві інгредієнти.

Рецепт приготування омлету з броколі в духовці.


1

У відповідній мисці ретельно збийте яйця, приправте сіллю і влийте молоко, добре перемішайте і поступово всипте борошно, ретельно збиваючи, щоб не утворилися грудочки. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

2

Брокколі ретельно помийте і відправте хвилини на 4 в киплячу підсолену воду. Далі, броколі розділіть на суцвіття і відправте на прогріту з олією сковороду для обсмажування, додайте в сковорідку кунжут. Достатньо 5 хвилин обсмажування, потім влийте в сковороду яєчну суміш.

3

Приправте перцем та зеленню. Відправте омлет у гарячу духову шафу приблизно на 10 хвилин.

4

Подати таку страву можна з будь-якими свіжими овочами та часниковим хлібом. Така здорова їжа з використанням овочів просто незамінна у весняний період.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]