2013-05-22

Оладки з яблуками

Оладки з яблуками
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • Яблука – 2 шт.
  • Борошно - 200 гр.
  • Цукор – 1 ст.
  • Кефір – 1 склянка
  • Родзинки – 50 гр.
  • Сода – 1 щіпка
  • Рослинна олія
  • Кориця, сіль – за смаком
  • Джем, сметана, мед чи варення – для подачі
Найсмачніші оладки з яблуками для початку вдалого дня.

Рецепт приготування оладки з яблуками


1

Збиваємо куряче яйце з сіллю та цукром, після чого вливаємо кефір і поступово втручаємо борошно, додаємо трохи рослинної олії та соду. Добре перемішуємо тісто, що вийшло.

2

Очищаємо від насіння і шкірки яблука, після чого пропускаємо їх через велику тертку. Промиваємо родзинки та заливаємо теплою водою хвилин на 15-20. Після чого додаємо яблука та родзинки до тесту і знову все перемішуємо.

3

Розігріваємо сковороду з додаванням олії. Викладаємо за допомогою столової ложки оладки з яблуками. Смажимо їх на слабкому вогні до утворення золотистої скоринки. Перед тим, як викладати тісто на сковороду, його необхідно трохи перемішувати, так як яблука осідають на дно і їх необхідно підняти.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]