2012-08-23

Оладки з кабачків

Оладки з кабачків
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • Кабачки – 800 грам
  • Борошно - 10 столових ложок
  • Курячі яйця – 2 шт.
  • Рослинна олія – за потребою
  • Сіль та перець – за смаком
  • Зелень – до смаку
Рецепт оладок із кабачків відрізняється від традиційного рецепту, мабуть, лише наявністю кабачків. Заберіть кабачки і ви отримаєте класичні оладки.

Рецепт приготування оладки з кабачків


1

Промиваємо та очищаємо кабачки, після чого пропускаємо через дрібну тертку. Також можна порізати і пропустити через м'ясорубку. Якщо у вашому випадку попалися великі кабачки, необхідно витягти насіння.

2

Промиваємо і дрібно нарізаємо зелень, після чого додаємо до кабачків.

3

Розбиваємо курячі яйця і все добре перемішуємо.

4

Додаємо 10 столових ложок з гіркого борошна, перчимо та солимо за смаком. Все знову перемішуємо. Маса має бути трохи тягучою, щось середнє, не густа і рідка.

5

Розігріваємо сковороду з маслом і обсмажуємо оладки з обох боків по 5-7 хвилин.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]