2014-05-05

Стегенця на сковороді

Стегенця на сковороді
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 1 кілограм курячих стегенець
  • 150 мілілітрів рослинної олії
  • 2 головки цибулі
  • Сіль та мелений перець за смаком
Стегенця на сковорідці - це дуже поширений рецепт домашньої кухні. Але є деякі секрети приготування цієї страви, які дозволяють приготувати ароматні стегенця з апетитною золотистою скоринкою.

Рецепт приготування стегенця на сковороді


1

Підготуйте стегенця, розморозьте, ретельно помийте під проточною водою і витріть насухо за допомогою паперового рушника. Далі кожен шматочок необхідно промазати маслом і добре натерти сумішшю солі і перцю.

2

Викладаємо стегенця на розпечену сковороду, на яку попередньо налийте олію. Залишаємо смажитися на середньому вогні близько 15 хвилин.

3

Підготуйте цибулю, її необхідно нарізати середніми по товщині кільцями. Переверніть стегенця і другий бік смажимо також 15 хвилин.

4

Коли стегенця набудуть красивого золотистого вигляду, відправляємо до них цибулю, закриваємо сковороду кришкою і гасимо на маленькому вогні до готовності.

5

З приготуванням окорчків тому чудовому рецепту впораються навіть недосвідчені молоді господині. Стегенця виходити соковитими, апетитними та ароматними навіть без запікання в духовці.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]