2013-01-27

М'ясо по-французьки з картоплею

М'ясо по-французьки з картоплею
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 500 гр. яловичої вирізки
  • 1 головка цибулі
  • 5 середніх картоплин
  • 10 мл рослинної олії
  • 100 гр. сиру твердих сортів
  • 250 гр. майонезу
  • Чорний мелений перець, сіль та інші прянощі на ваш смак
  • Трохи свіжої зелені для прикраси
М'ясо по-французьки з картоплею готується напрочуд просто, не треба мати багатий досвід у кулінарії, щоб приготувати ці ласощі. Наріжте картоплю, м'ясо, цибулю, викладіть всі ці інгредієнти шарами, посипте подрібненим сиром, залийте все майонезом і відправте запікатися в духовку, доки не утвориться рум'яна скоринка. У двох словах рецепт приготування м'яса по-французьки з картоплею виглядає так, детальніше читайте далі.

Рецепт приготування м'яса по-французьки з картоплею


1

Очищаємо картоплю і нарізаємо її на скибочки завтовшки не більше 1 сантиметра.

2

Нарізаємо м'ясо поперек волокон на скибочки завтовшки 1-2 см. Ці скибочки м'яса трохи відбиваємо, додаємо сіль і спеції за смаком.

3

Викладаємо рівним шаром скибочки картоплі на деко, змащене олією.

4

Відбите м'ясо викладаємо поверх картоплі, а на м'ясо викладаємо подрібнену цибулю.

5

Заливаємо все рівним шаром майонезу та посипаємо натертим сиром.

6

Відправляємо м'ясо з картоплею в духовку на 30-40 хвилин, час залежить від кількості та товщини нарізки інгредієнтів. Духовка має бути попередньо розігріта до 200 градусів.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]