2013-03-04

Міні-тарт шоколадний із ягодами

Міні-тарт шоколадний із ягодами
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • 350 г вершкового масла
  • 225 г цукру
  • 2 яйця
  • 470 г борошна
  • 30 г какао
  • 300 г вершкового масла
  • 100 г молока, що згущує|згущає|
  • 100 г шоколаду
  • 40 г малини
  • 40 г лохини, полуниці або чорниці
  • 50 г цукрової пудри
Дуже смачні ласощі, любителям шоколаду особливо раджу!

Рецепт приготування шоколадний міні-тарт з ягодами


1

Для приготування тіста просійте какао з борошном.

2

Олію з цукром збийте, додайте яйце, перемішайте до однорідної консистенції. В кінці додайте борошно з какао і з'єднайте з|із| основною масою.

3

Отримане тісто розкотіть у пласт товщиною 2 мм, викладіть у форму з рельєфним бортом потрібного розміру та випікайте у духовці при температурі 175 градусів 12 хвилин.

4

Готовий тарт остудіть. Для приготування крему розігрійте шоколад на паровій бані. Додайте до нього вершкове масло та згущене молоко. Усі ретельно перемішайте до однорідної маси. Остудіть.

5

Отриманий крем викладіть у кондитерський мішок із фігурною насадкою.

6

На тарт відсадіть крем із кондитерського мішка, зверху прикрасьте ягодами та присипте цукровою пудрою.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]