2013-08-25

Курячі оладки з сиром на кефірі

Курячі оладки з сиром на кефірі
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • куряче філе, середніх розмірів – 2 шт.;
  • твердий сир – 100 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • кефір – 100 г;
  • борошно - 100 г;
  • петрушка, кріп та зелена цибуля по 3 гілочки;
  • сіль, спеції – до смаку.
Існує кілька класичних рецептів курячих котлет. Але один невідомий умілець змінив форму котлет на плоску, внаслідок чого вийшли оладки, і додав у класичний рецепт нові інгредієнти. Результат цього експерименту вам неодмінно сподобається.

Рецепт приготування курячі оладки з сиром на кефірі


1

В першу чергу вам необхідно нарізати філе та сир невеликими кубиками 1х1 см. Далі необхідно всі інгредієнти перемішати доти, доки отримана маса не стане однорідною.

2

На не дуже глибоку сковороду налийте олію і зачекайте, поки вона розігріється. На масло вилийте отриману раніше суміш у вигляді невеликих оладок. Оладки необхідно смажити на середньому вогні до золотистого кольору з кожного боку. Готові оладки викладете на тарілку і прикрасьте на свій смак зеленню. Подавати оладки слід гарячими.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]