2013-06-29

Курячі ніжки під соусом теріяки

Курячі ніжки під соусом теріяки
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 1 кілограм курячих ніжок
  • 3 зубчики часнику
  • Густий соус теріяки – 5 ст.л.
  • Червоний перець
  • Чорний перець
  • Рослинна олія – 3 ст.л.
  • Бальзамічний оцет – 1 ст.
  • Часник – 3 зубчики
  • Вода – 100 мл
  • Сіль
Курячі ніжки під соусом теріяки виходять дуже пікантними та красивими.

Рецепт приготування курячі ніжки під соусом теріяки


1

Ретельно промиваємо курячі стегна, після чого обсушуємо. Змішуємо водну миску всі складові для приготування маринаду. Кладемо обсушені стегна в маринад і все перемішуємо. Залишаємо курку маринуватися на кілька годин, щоб м'ясо краще просочилося, рекомендується періодично перемішувати маринад.

2

Як тільки пройде необхідний час перекладаємо курячі ніжки на лист, попередньо застелений фольгою і змащеною оливковою олією. Доливаємо 100 мл води по краях форми.

3

Закриваємо курку фольгою та випікаємо в духовці, розігрітій до 200 градусів протягом 30 хвилин.

4

Як тільки мине 30 хвилин, відкриваємо фольгу і продовжуємо готувати ще 20 хвилин. Протягом 20 хвилин рекомендується поливати курку соусом, що утворився, там вона вийде соковитішою і смачнішою.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]