2015-05-10

Курячі грудки в кисло-солодкому соусі

Курячі грудки в кисло-солодкому соусі
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • куряча грудка – 1 шт.
  • болгарський перець – 3 шт.
  • ананас (можна консервований) – приблизно 100 г
  • соєвий соус - 100 мл
  • жовток 1-го курячого яйця
  • крохмаль – 60 г
  • томатна паста – 50 г
  • рисовий оцет – 15 г
  • імбир свіжий - 5 г
  • масло рослинне
Куряче м'ясо відмінно поєднується з більшістю соусів, тому не постарайтеся приготувати за цим рецептом цікаву заправку для курячої грудки. Смак вам обов'язково запам'ятатись і вам захочеться пригощати такою стравою своїх коханих.

Рецепт приготування курячі грудки в кисло-солодкому соусі


1

Необхідно замаринувати курячі грудки в соєвому соусі.

2

Миємо ретельно всі овочі.

3

Відчищений імбир від шкірки потрібно натерти на тертці.

4

Перець нарізаємо на кубики.

5

До маринованого м'яса потрібно додати жовток яйця, 30 г крохмалю. Потім обсмажуємо грудку на олії.

6

В іншій сковороді приблизно 3 хвилини обсмажуємо перець. Потім додаємо рисовий оцет, імбир, ананас і гасимо хвилини 2 під кришкою. Сюди ж потрібно викласти томатну пасту, крохмаль, що залишився (розведений в 3 ст.л. звичайної води).

7

У суміш кроку 6 додаємо м'ясо і гасимо ще хвилини 2.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]