2013-06-29

Курка в сметанному соусі

Курка в сметанному соусі
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 0.5 кг курячого філе
  • Половина болгарського перчика
  • 1/3 частина приправи для курячого м'яса
  • 50 гр. сиру
  • 1 ст. вершкового масла
  • Трохи солі
  • 200 гр. сметани
  • 3-4 зубчики часнику
  • Чорний свіжомелений перець
  • Сіль
  • 1 ст. соку лимона
Курка, приготовлена ​​в сметанному соусі, виходить досить оригінальною та смачною. Спробуйте обов'язково запекти курку в сметанному соусі за нашим кулінарним рецептом.

Рецепт приготування курки в сметанному соусі.


1

Ретельно промиваємо та обсушуємо м'ясо курки. Робимо на кожному курячому філе по кілька надрізів та обробляємо м'ясо спеціями.

2

Беремо болгарський перець і нарізаємо його на півкільця.

3

Змащуємо вершковим маслом форму для випікання.

4

Починаємо приготування сметанного соусу для курки. Очищаємо зубчики часнику та подрібнюємо їх. Викладаємо в миску все сметану, додаємо до неї чорний перець (краще свіжомелений), трохи солі, подрібнені зубчики часнику та сік лимона. Усі ці складові ретельно перемішуємо.

5

Кладемо по 1 смужці перчика у надрізи, зроблені на філе. Також можна використовувати грибочки або томати замість перцю.

6

Викладаємо куряче філе на форму, заливаємо все підготовленим соусом зі сметани та посипаємо все натертим сиром.

7

Запікаємо курку в сметанному соусі протягом 40 хвилин. Духовка при цьому має бути розігріта до 180 градусів.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]