2013-08-26

Курка в маринаді

Курка в маринаді
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • ціла курка або курячі грудки – 1 кг;
  • олія оливкова – 3 ст. л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • кмин - ¼ ч.л.;
  • томатна паста – 2 ст. л.;
  • сіль, чорний перець, кінза, сік лайма – до смаку.
Соковита, ароматна і дуже смачна курка в маринаді.

Рецепт приготування курки в маринаді


1

Для приготування цієї страви вам знадобиться блендер. У чаші змішайте масло, мед, сіль і перець, потім додайте кмин і рубаний часник. Ще раз перемішайте. Після цього додавайте томатну пасту, і знову перемішайте.

2

Отриманим маринадом залийте шматочки курячого м'яса і залиште його маринуватися приблизно 2-3 години, але можна і більше. Отримане мариноване куряче м'ясо слід обсмажити на грилі з обох боків. Якщо у вас немає гриля, можна засмажити м'ясо в духовці або на сковороді.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]