2013-04-19

Паска в цукровій глазурі

Паска в цукровій глазурі
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • 50 г пресованих дріжджів
  • 10-11 склянок борошна
  • 250 мл молока
  • 6 яєць
  • 500 г цукру
  • 10г ванільного цукру
  • 150 г ізюму
  • 200 г вершкового масла
  • 3 столові ложки рому
  • Рослинна олія
  • 2 пакетики цукрової глазурі
Напередодні Великодня настав час подбати про рецепти пасок у своїй скарбничці. Цей паску в цукровій глазурі, напевно, найпопулярніший і смачніший – спробуйте обов'язково.

Рецепт приготування паски в цукровій глазурі


1

Розчинити дріжджі в теплому молоці, додати по 1 склянці борошна та цукру. Перемішати та поставити в тепле місце, щоб тісто підійшло.

2

Тим часом жовтки розтерти із 200 грамами цукру. Білки збити з цукром, що залишився. У опару, що підійшла, ввести борошно, що залишилося, жовтки, білки, влити ром і злегка тепле розплавлене масло. Замісити тісто і поставити на 2-3 години в тепле місце. Щогодини тісто потрібно обминати руками, щоб не запевнило. Додати розпарений родзинки.

3

Заповнити тестом змащену олією форму. Дати підійти. Випікати 40 хвилин|мінути| при 190°.

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]