2013-06-16

Креветки під вершковим соусом

Креветки під вершковим соусом
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 800 гр. креветок
  • 50 гр. вершкового масла
  • 2 зубчики часнику
  • 250 мл вершків
  • Сіль
  • Петрушка
Любителям морепродуктів пропонуємо скуштувати креветки під вершковим соусом з додаванням петрушки. Дуже простий і швидкий у приготуванні рецепт, обов'язково спробуйте.

Рецепт приготування креветки під вершковим соусом


1

Очищаємо і пропускаємо через часнику 2 зубчики часнику. Викладаємо подрібнений часник у попередньо розігріту з додаванням вершкового масла сковороду. Додаємо також вершки і доводимо все це до кипіння.

2

Очищаємо креветки і теж викладаємо в сковорідку. Все добре перемішуємо і продовжуємо гасити креветки з вершками протягом 10 хвилин.

3

Тим часом промиваємо та подрібнюємо зелень. Готові креветки посипаємо рубаною петрушкою і знову перемішуємо. Продовжуємо гасити ще 3 хвилини.

4

Викладаємо всі креветки на тарілку, а вершковий соус, що залишився, продовжуємо готувати, допоки він не стане густим. Коли вершковий соус стане необхідної нам суміші, знову додаємо до нього креветки і готуємо ще 2-3 хвилини. Після закінчення часу прибираємо креветки під соусом з плити і викладаємо все на блюдо, прикрасивши гілочкою свіжої петрушки.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]