2013-08-07

Котлети із сьомги по-східному

Котлети із сьомги по-східному
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 500 гр. сьомги
  • 3 см імбиру
  • 1 головка цибулі
  •  1 пучок зелені петрушки, кропу чи кінзи
  • Соєвий соус – до смаку
  • 1 ст. борошна
  • Чорний мелений перець
  • Трохи рослинної олії для смаження
  • Кілька крапель кунжутної олії
Якщо ви не розумієте, навіщо переводити сьомгу на якісь котлети, то ви просто не пробували ці ласощі. Це, напевно, найсмачніший рецепт рибних котлет, обов'язково скуштуйте це диво і переконайтеся в цьому самі.

Рецепт приготування котлети із сьомги по-східному


1

Нарізаємо рибу на невеликі шматочки і поміщаємо в блендер або пропускаємо через м'ясорубки. Також очищаємо і подрібнюємо за допомогою м'ясорубки або блендера цибулю, зелень і імбир.

2

Усі подрібнені інгредієнти мають бути добре перемішані.

3

Додаємо до рибного фаршу трохи соєвого соусу, кунжутну олію, борошно та чорний мелений перець, все перемішуємо і починаємо формувати котлетки необхідного розміру.

4

Розігріваємо сковороду і обсмажуємо на ній котлети до золотистої скоринки з обох боків.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]