Кавово-шоколадний коктейль із морозивом

Для приготування вам знадобиться міксер, а також дві ємності – невелика та глибока. Злегка підігрійте 2 столові ложки молока і перелийте їх у невелику ємність. Всипте в молоко каву та цукор, ретельно розмішайте. Заважати потрібно до тих пір, поки цукор та кава не розчиняться у молоці повністю. Потім візьміть тертку та натріть на ній шоколад. Використовуйте сторону з великими отворами – так шоколад буде помітний у коктейлі.

Наступний етап – змішування коктейлю. Якщо ви використовуєте міксер без склянки, візьміть глибоку ємність і покладіть пломбір. Ви можете використовувати інше морозиво, проте врахуйте, що не слід віддавати перевагу фруктовим сортам, оскільки це зіпсує смак напою. Найкращим вибором буде звичайне вершкове морозиво без наповнювача.

Залийте морозиво молоком, що залишилося, потім додайте туди суміш із молока, цукру і кави. Збивайте вміст місткості міксером протягом хвилини. Закінчивши збивати, висипте в коктейль, що вийшов, тертий шоколад і акуратно перемішайте. Готовий напій можна розливати по келихах.

За бажання ви можете не терти шоколад на тертці, а розтопити його на водяній бані. Коли ви переллєте його в коктейль і перемішаєте, він розчиниться у напої, надавши йому специфічного шоколадного смаку.