Полуничний торт «Наполеон»
Торти
- 1 кг листкового тіста
- 250 гр. вершків жирністю 33%
- 250 гр. густого йогурту
- 300 гр. полуниці
- 150 гр. цукрової пудри
Рецепт приготування полуничний торт «Наполеон»
Розкочуємо заздалегідь розморожене тісто і обрізаємо за розміром тарілки.
Випікаємо коржі для торта по 15 хвилин при температурі 200 градусів. Коржі стають готовими, коли набувають золотистого відтінку. Коли коржі будуть готові, повністю їх охолоджуємо.
Нарізаємо полуницю та засипаємо її невеликою кількістю цукрової пудри, щоб вона дала сік.
Змішуємо цукрову пудру, що залишилася, разом з вершками, збивати необхідно поки вершки не загуснуть, після чого додаємо до них сік полуниці і йогурт, знову все перемішуємо.
Починаємо процес формування полуничного торта "Наполеон". Кожен із коржів змащуємо по 1 столовій ложці крему і викладаємо на нього полуницю. Таким чином, формує торт у вигляді чарки. Готовий торт прикрашаємо кремом і полуницею. Можна також для краси посипати крихтами від коржів.
Рубрики
Без рубрики (2)
Млинці та оладки (5)
Млинці, оладки (36)
Страви для дітей (0)
Другі страви (391)
Другі страви. Фото-рецепти (0)
Випічка (177)
Гарніри (7)
Десерти (59)
будинок, сім'я, краса (0)
Закуски (89)
Закуски. Фото-рецепти (0)
До свята (0)
Каші (8)
Консервування (1)
Напої (31)
Загальна категорія (0)
Перші страви. Фото-рецепти (0)
Пісні страви (0)
Інше (13)
Салати (80)
Солодка випічка (0)
Солодощі (2)
Солона випічка (0)
Солоні (11)
Соуси (14)
Супи (83)
Торти (21)
Фото-рецепти (1)
Економ (0)