Полуничний пиріг зі сметанною заливкою

Насамперед приготуємо тісто, для цього змішуємо борошно з олією, додаємо ванільний та звичайний цукор, цедру лимона та 4 ст.л. води можна взяти молоко.

Зі змішаних інгредієнтів замішуємо тісто. Після чого розгортаємо його і викладаємо у форму. Розколюємо вилкою і відправляємо в холодильник.

Тепер робимо заливку, для цього змішуємо сметану із 3 ст.л. цукру, додаємо борошно, крохмаль, пакетик ванільного цукру та серцевину ванільного стручка.

Викладаємо на тісто розрізану на 2 частини полуницю і заливаємо сметанною заливкою, що все вийшла.

Відправляємо наш пиріг до духовки на 40 хвилин. Духовка має бути вже розігрітою до 200 градусів.

Готовий полуничний пиріг дістаємо та повністю охолоджуємо, після чого присипаємо цукровою пудрою.