«Хитра» гречка

Рецепт приготування гречки1. Печериці нарізати невеликими шматками, цибуля - тоненькими півкільцями. Покладіть їх на деко, збризкайте маслом, додайте спеції і запікайте в розігрітій до 220 градусів духовці, іноді перемішуючи, до рум'яної скоринки. Якщо є гриль або повітряне обдування, увімкніть їх, щоб прискорити процес.

1. Печериці нарізати невеликими шматками, цибуля - тоненькими півкільцями. Покладіть їх на деко, збризкайте маслом, додайте спеції і запікайте в розігрітій до 220 градусів духовці, іноді перемішуючи, до рум'яної скоринки. Якщо є гриль або повітряне обдування, увімкніть їх, щоб прискорити процес.2. Тепер необхідно розігріти сковороду та обсмажити на ній гречку без олії. Обсмажуйте 5 хвилин на середньому вогні. Після обсмажування гречка стане досить запашною. Збризкайте обсмажену гречку масло і дайте йому трохи вбратися протягом 3-5 хвилин.

Хоча в оригінальному рецепті коштує час запікання 10 хвилин, у мене цей етап займає щонайменше 30 хвилин. Тому починайте із цього. Можна ще додати моркву. Так ще смачніше.3. У великій каструлі закип'ятіть підсолену воду, всипте обсмажену гречку і доведіть її до кипіння. Тепер варіть гречку, доки не википить вода, трохи зменшивши вогонь.

2. Тепер необхідно розігріти сковороду та обсмажити на ній гречку без олії. Обсмажуйте 5 хвилин на середньому вогні. Після обсмажування гречка стане досить запашною. Збризкайте обсмажену гречку масло і дайте йому трохи вбратися протягом 3-5 хвилин. До речі можна використовувати бульйон , а не воду.

3. У великій каструлі закип'ятіть підсолену воду, всипте обсмажену гречку і доведіть її до кипіння. Тепер варіть гречку, поки не википить вода, трохи зменшивши вогонь. Додайте до гречки запечені овочі. Перемішайте, спробуйте на спеції. Додайте спецій, якщо потрібно. Потім накрийте кришкою гречку, загорніть в газету і накрийте додатково пледом. Дайте настоятися з годинку. А потім подавайте до столу.

До речі, можна використовувати бульйон , а не воду. У мене немає газет, тому я замість них використовую паперові пакети з магазину. Вони з грубого паперу та добре тримають тепло. Також один раз замість пледу довелося використати стару пухову куртку. А знизу можна ставити на дощечку, оскільки вона погано проводить тепло. Суть у тому, що так укутавши гречку ви створюєте ефект печі. І вона там добре пропарюється та наполягається.

4. Додайте до гречки запечені овочі. Перемішайте, спробуйте на спеції. Додайте спецій, якщо потрібно. Потім накрийте кришкою гречку, загорніть в газету і накрийте додатково пледом. Дайте настоятися з годинку. А потім подавайте до столу. На замітку: а наскільки добре ви знаєте правила дорожнього руху? Пройдіть ось цей екзамен ПДР онлайн 2012 та оцініть свої знання. Так само цей іспит буде корисним тим, хто збирається складати на права, так ви точно знатимете свої сили та шанси на успіх. Крім усього іншого, складаючи іспит ПДР, ви запам'ятовуєте всі правила і вже підсвідомо знаєте правильну відповідь.

Я не маю газет, тому я замість них використовую паперові пакети з магазину. Вони з грубого паперу та добре тримають тепло. Також один раз замість пледу довелося використати стару пухову куртку. А знизу можна ставити на дощечку, оскільки вона погано проводить тепло. Суть у тому, що так укутавши гречку ви створюєте ефект печі. І вона там добре пропарюється та наполягається.  

На замітку: а наскільки добре ви знаєте правила дорожнього руху? Пройдіть ось цей екзамен ПДР онлайн 2012 та оцініть свої знання. Так само цей іспит буде корисним тим, хто збирається складати на права, так ви точно знатимете свої сили та шанси на успіх. Крім усього іншого, складаючи іспит ПДР, ви запам'ятовуєте всі правила і вже підсвідомо знаєте правильну відповідь.