2014-09-13

Картопляна піца з в'яленими помідорами

Картопляна піца з в'яленими помідорами
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • борошно – приблизно 350 г
  • вода (тепла) – 170 г
  • дріжджі (сухі) – 1 ч.л.
  • олія оливкова - 2 ст. л.
  • картопля - 2 шт.
  • цукор-пісок – 1 ч.л.
  • в'ялені помідори, прованські трави – за смаком
  • сіль - 1 щіпка
Ми знаємо, що більшість людей дуже любить гарячу картоплю. Але якщо звичайне пюре або фрі вже не дивують нас, то знайдіть ще пару помідорів у холодильнику і приступайте до приготування цієї незвичайної піци.

Рецепт приготування картопляна піца з в'яленими помідорами


1

1. Тісто: у глибокій мисці змішується борошно, дріжджі, сіль, цукор. Потім вливається тепла вода та оливкова олія. Тісто замішується і залишається в теплому місці приблизно на 1 годину.

2

Рекомендується обминати тісто протягом години кілька разів.

3

2. Режуться в'ялені томати.

4

3. Тісто розкочується, картопля третиться зверху.

5

Займаючись приготуванням піци в домашніх умовах, кожен вибирає сам, наскільки тонко він розкотить тісто, можна залишити і більш пишний кружок тесту.

6

4. Далі на піцу викладаються помідори, приправлені сіллю, перцем, різними травами (у рецепті запропоновано суміш із прованських трав). Збризкується все оливковою олією і випікається 15-20 хвилин, при 230 градусах до готовності.

7

Начинку можна робити різноманітнішою: експериментувати до нескінченності з травами, м'ясом, беконом і т.д.

8

Придумай і зроби свою найсмачнішу піцу, а цей рецепт нехай допоможе розібратися у загальних правилах приготування!

  • Випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]