Камбала, запечена у духовці

Насамперед необхідно помити камбалу, після чого треба обрізати плавці, очистити від шкірки і повністю випатрати.

Очищену рибу необхідно замаринувати, для цього поперчіть, посоліть, змастіть олією та соком лимона або лайма. В принципі, інгредієнти можна змішати в окремому посуді, а потім обмазати. Кількість інгредієнтів для маринаду беріть на око, до смаку.

Дайте рибі промаринуватися протягом 30 хвилин.

Розігрійте духовку до 200 градусів і відправте в неї лист з нашою камбалою на 15 хвилин. Можливо, вам знадобиться менше часу, все залежить від розміру риби.