Як прикрасити салат до новорічного столу?

Варіації прикрас новорічних салатів

Для цих цілей можна скористатися різними продуктами. Ідеальний варіант — якщо елементи прикрас будуть із тих самих продуктів, які входять до складу самого салату. У цьому випадку вони поєднуються між собою, і гармонія смаків не буде порушена. Ось кілька прикладів, з яких ви можете вибрати сподобався і найбільш підходящий до вашої страви.

• Можна прикрасити салат, наприклад, «ялинкою». Викладіть її з горошку, а зірку виріжте із болгарського перцю, моркви чи помідора. Імпровізовані ялинкові іграшки можна зробити із зерен гранату, консервованої кукурудзи, оливок тощо.
• Прикрасьте страву «годинником». Для цього наріжте тонкими смужками моркву і викладіть римські цифри. Стрілки можна зробити із пір'я зеленої цибулі або смуг огірка. Салат, «циферблат» якого показує за п'ять хвилин дванадцять, створить справжню новорічну атмосферу за столом!
• Якщо ви вирішили зробити фігурку якогось новорічного героя - з вареної моркви сміливо вирізуйте квіти, зірки, рот, очі, гудзики і т.д.
• У складі салату є горіхи? Прикрасьте його сосновими шишками! Їх можна викласти, наприклад, з мигдалю. А хвойні гілочки легко зробити із зелені кропу. Буде дуже красиво, оригінально та по-зимовому!
• Із зелені можна створити новорічний вінок з бантом із червоного перцю — це прикрасить будь-яку страву і додасть йому родзинки.
• Бажаєте, щоб на вашому салаті красувалася святкова свічка? Її можна зробити з довгастого шматочка сиру. А «підтікання воску» відмінно виходять з майонезу. Як «мову полум'я» візьміть ромб, вирізаний з помідора.

Яскравого та смачного вам свята!