2013-07-07

Франкфуртські сосиски на яблуках

Франкфуртські сосиски на яблуках
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • Соковиті яблука кислих сортів – 3 прим.
  • Вершкове масло – 50 гр.
  • Франкфуртські сосиски – 5 шт.
  • Біле вино – 100 мл
  • Цедра лимона – 1 ч. л.
  • Борошно – 4 ст.
  • Сіль
  • кріп
  • Перець
  • Картопля – 5 шт.
  • Молоко – 50 мл
Спеціально для любителів гарячих страв пропонуємо оригінальний рецепт франкфуртських сосисок на яблуках.

Рецепт приготування сосиски франкфуртські на яблуках


1

Очищаємо яблука від насіння та шкірки, після чого рубаємо їх на невеликі кубики і перекладаємо в сковорідку з вершковим маслом. Готуємо яблука на середньому вогні протягом 3-5 хвилин, стежачи за тим, щоб вони не підгоріли.

2

Вливаємо в яблука трохи вина та зменшуємо вогонь. Вино надасть страві додаткового приємного аромату.

3

Додаємо до яблук цедру лимона та продовжуємо готувати на слабкому вогні протягом 15 хвилин.

4

Тим часом нарізаємо сосиски на кільця і ​​обвалюємо в борошні. Обсмажуємо на розігрітій із вершковим маслом сковороді до появи апетитної скоринки.

5

Тепер перекладаємо сосиски в іншу сковорідку до яблук і продовжуємо готувати на слабкому вогні ще 10 хвилин.

6

Для гарніру до сосисок приготуємо картопляне пюре, яке ми заправимо олію та молоком.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]