2011-06-04

Фаршировані баклажани

Фаршировані баклажани
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • 4 баклажани,
  • 1 куряче філе,
  • 1 велика цибулина,
  • 1 ст. томатної пасти,
  • 5 зубців часнику,
  • трохи тертого сиру для посипання,
  • майонез.

Зараз час готувати фаршировані баклажани і запікати їх у духовці. Начиняти баклажани можна всім, що завгодно - хто більше любить.

Ми пропонуємо вам рецепт баклажанів, фаршированих куркою з цибулею та запечених у духовці під сиром.

Дуже смачна і ситна страва, хоч і низькокалорійна.

Рецепт приготування фаршировані баклажани


1

баклажани миємо, розрізаємо вздовж на дві частини. Серцевинки акуратно вирізаємо за допомогою ножа. Отримані човники злегка підсолюємо.

2

цибулю, філе курки, а також всю вирізану м'якоть від баклажанів подрібнюємо кубиками, обсмажуємо на сковороді в олії хвилин 5-7.

3

вимикаємо нашу начинку, додаємо до неї подрібнений часник і добре перемішуємо.

4

отриманою масою наповнюємо наші човники з баклажанів, поливаємо майонезом.

5

зверху кожен човник присипаємо тертим сиром.

6

запікаємо у духовці хвилин 25.

  • другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]