2012-06-16

Драніки

Драніки
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • Картопля – 8 шт.
  • Цибуля - 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Борошно - 2-4 ст.ложки
  • Сіль за смаком
  • Перець чорний мелений - за смаком
  • Олія для смаження - за потребою
Драники - це страва, яка є у багатьох кухнях, де є картопля, тобто майже скрізь. І хоча рецептура може змінюватись, але їхній вигляд і смак майже однаковий у всіх кухнях, тому що основним інгредієнтом страви є картопля. А ще, це - страва, яка, як картопля фрі або смажена картопля, здатна заспокоїти той стан, коли хочеться чогось такого - не знаєш чого...

Рецепт приготування драніки


1

Картоплю та цибулю почистити, потерти на тертці.

2

Додати яйця, сіль, перець, муку|борошно| і добре вимішати до негустого, в'язкого тіста.

3

Викладати ложкою на розігріту з|із| маслом|мастилом| сковороду і смажити на середньому вогні з обох боків.

4

Подавати драники гарячими, зі сметаною чи сметанним соусом.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]