2017-02-13

Десерт "Серце" до Дня всіх закоханих

Десерт "Серце" до Дня всіх закоханих
Автор:
Категорія
Десерти
складові
  • 1 яйце
  • 3 ст. цукру (без гірки)
  • 3 ст. борошна з невеликою гіркою
  • 3 ст. рафінованої олії
  • 1 ст. какао
  • 1/3 ч. л. соди
  • 200 мл сметани
  • 2 ст. цукру чи пудри
  • 1 уп. ягідного желе (беремо ту упаковку, яка розрахована на 400 мл води)
Дуже ніжний та смачний десерт до Дня святого Валентина! Ви можете використовувати готовий бісквіт із магазину, також ви можете зробити основу для десерту з печива – це ще більше спростить процес приготування.

Рецепт приготування десерт «серце» до дня всіх закоханих


1

З цих продуктів робимо тісто, розподіляємо по пергаменту тонким шаром (приблизно 3 мм) і випікаємо корж (10-14 хв. при 180 градусах, не довше).

2

Желе розводимо над 400, а 150-200 мл води (слідуємо інструкції). Якщо хочете отримати щільнішу консистенцію – води беремо менше.

3

Коли желе охолоне, з'єднуємо його з кремом зі сметани та цукру. Корж укладаємо у форму, підрізаючи скільки потрібно краї. Просочуємо желейною заготовкою (буквально кілька ложок). Відправляємо у холодильник. Через 15-20 хвилин виливаємо решту желе і знову відправляємо в холодильник, вже на годину-півтори часу.

4

Вирізаємо сердечка за допомогою форми. Якщо викласти одну заготовку на іншу – вийде десерт. Також ви можете спочатку зробити вдвічі більше сметанно-желейної заготівлі – робіть так, як найбільше подобається саме вам.


  • десерт

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]