Десерт «Лентяйка»

Десерт «Лентяйка»
Автор:
Категорія
Десерти
складові
  • готовий бісквітний рулет
  • спрей-вершки
  • 10 ягід полуниці (у мене заморожена), 2-3 столові ложки цукрової пудри, 2 столові ложки сметани, 150 мл води, 10 г желатину чи упаковка фруктового желе та вода.
  • 30-40 г шоколаду

Рецепт для тих, у кого зовсім немає часу на приготування домашніх тортів і тістечок. Друга назва десерту «Лентяйка» – десерт «Хвилинка». Насправді на все про все у вас піде пара хвилин часу. Єдине "але" - потрібно заздалегідь (можна з вечора) приготувати сметанно-ягідне желе.

Можна зробити будь-яке фруктове желе (з пакетика). Тільки води додайте менше. Стандартне пакування желе розраховане на 400 мл води. Для цього рецепту розведіть вміст пакета 250 мл води.

Рецепт приготування десерт «ледар»


1

Ягоди перетираємо з пудрою, ставимо на вогонь, доводимо до кипіння і проварюємо буквально 2-3 хвилини.

2

Желатин готуємо згідно з інструкцією. Розчиняємо у 150 мл води.

3

Коли охолоне ягідна маса, вводимо сметану і охолону желатинову воду. Перемішуємо і пропускаємо через ситечко.

4

Змащуємо олією (без запаху) глибоку тарілку, вливаємо желе шаром 8-10 мм. Зазвичай це желе застигає за 30-40 хвилин.

5

Рулет нарізаємо завтовшки 8-10 мм.

6

Зверху прикрашаємо вершками.

7

Поверх вершків укладаємо по шматочку желе.

8

Посипаємо десерт тертим шоколадом.

  • десерт

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]