Соковиті, яскраві та завжди апетитні ковбаски з баранини та яловичини будуть чудовими ласощами з будь-якої нагоди.

Домашні ковбаски з гречкою, м'ясом та грибами виходять дуже апетитними та смачними, а завдяки гречці вони виходять не такими жирними.

Террін з баклажанів вважається досить вишуканою стравою, щоб її приготувати, потрібно добре попітніти.

Цей рецепт шаурми трохи відрізняється від оригінального, тому що в оригінальній рецептурі м'ясо має обсмажуватися на спеціальному грилі, а в домашніх умовах це провернути неможливо. Однак шаурма, зроблена за цим рецептом, виходить нітрохи не гірше, багато хто навіть не зможе вловити різницю між шаурмою, приготовленою в домашніх умовах, і оригінальною шаурмою східної кухні.

Канапе на шпажках є чудовою закускою на будь-якій вечірці чи сімейному святі. Іноді трапляється таке, що ось-ось нагрянуть гості, а почастувати їх нічим, у таких ситуаціях і рятує канапе на шпажках, яку можна приготувати за лічені хвилини. Ця закуска підійде навіть до новорічного столу, і полетить з нього після першої чарки, так що готуйте більше.

Кесаділля з м'ясом виходить дуже апетитним. Дуже тонка хрумка тортилья з гострою м'ясною начинкою нікого не залишить байдужим.

Ці листкові палички є чудовою закускою до пінного, та й не тільки. Часу приготування паличок з беконом необхідно трохи більше 40 хвилин.

Простий рецепт смачних "Святкових" бутербродів.

Тортіль з м'ясом можна приготувати дуже швидко. Така закуска досить добре підійде до сніданку.

Урамаки з кунжутом готуються абсолютно без риби, однак у цьому рецепті використовується звична для нас вершкове масло. У цьому рецепті ролів рис зовні, обсипаний кунжутом.

Печінковий паштет виходить ніжним та дуже смачним, з магазинним просто не порівняти.

Курячі рулетики в беконі досить гарні на вигляд, а головне те, що вони дуже смачні. Наповнювачем у цій страві можуть послужити практично будь-які інгредієнти, це може бути будь-який сир, зелень, грибочки, томати та інші продукти, які виявляться у вашому холодильнику.

Якщо ви любите італійську їжу, то, безперечно, знаєте, що таке в'ялені помідори. Їх використовують у закусках, салатах, соусах, пастах… де завгодно. І не дарма. Вони дуже смачні і варті всієї своєї слави.

Хумус походить з арабської культури і тому поєднує у собі східний колорит із середземноморським смаком. Основа у хумус приблизно однакова і дуже проста. А ось наповнення може бути різноманітним. Моїм коханим, безперечно, є хумус із в'яленими помідорами. Краще хумус їсти з хлібом, особливо з лавашем. А ще ця страва настільки смачна і поживна, що може послужити заміною обіду чи вечері.

Ось є страви, що, спробувавши, хочеться сказати "Вау!". Домашнє гуакамоле – одне з них. Поєднання смаків досить унікальне та смачне. А так, що всі овочі проходять термічну обробку, воно ще й надзвичайно корисне.

Якщо ви раптом помітили, що вже деякий час ходите по кухні з невизначеним бажанням, то це означає, що вам терміново і невідкладно потрібно з'їсти або смажену картоплю, або ось такого гарячого бутерброда, на приготування якого піде всього десять хвилин!

Уявляєте, за наявності начинки, порція вареників на сім'ю готується лише за двадцять хвилин... Саме так вареники завжди готувалися дуже швидко. Традиційно, це була проста та швидка страва на підхваті, яка давала можливість швидко нагодувати сім'ю чи гостей. Адже кожна господиня завжди мала борошно і обов'язково в хаті в глечику була кисляка, а для начинки брали те, що було.

Смачний та корисний салат. Дуже простий у приготуванні.

Яйце було символом сонця, всесвіту, вважалося джерелом життя, його початок та пробудження майже у всіх культурах світу. І питання про те, що було раніше, курка чи яйце, людина задала собі відразу ж, як навчилася мислити, а всіх легенд та міфів, присвячених культу яйця, не переказати.

Дуже смачна і незвичайна закуска , яка готується буквально за 10 хвилин і не потребує вишуканих інгредієнтів.