2015-02-22

Булгур з креветками та овочами

Булгур з креветками та овочами
Автор:
Категорія
Другі страви
складові
  • Булгур - до 300 г
  • Креветки середнього розміру – близько 400 г
  • Суміш овочів (мексиканська) - 1 упаковка
  • Часник - 1/2 зубочка
  • Томати (у соку) – 2 шт.
  • Петрушка та сіль за смаком
  • Оливкова олія
Булгур – це напрочуд поживна та смачна каша, яка прийшла до нас зі Сходу. Подавши її з ароматними креветками на вечерю - ніхто не залишиться байдужим!

Рецепт приготування булгур з креветками та овочами.


1

1. Відварюється булгур (протягом 20 хвилин).

2

2. Відчищені креветки (видалені хвостики, голова) обсмажуються на оливковій олії. Аромат буде неповторно прекрасним при додаванні часнику.

3

3. У сковорідку, через деякий час, додається суміш із овочів, і гаситься на повільному вогні 10 хвилин.

4

4. Далі черга добавки томатів і спецій, які Вам подобаються.

5

5. Попередньо зварений булгур (крок 1) потрібно продовжити гасити в сковороді ще 5 хвилин.

  • Другі страви

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]