2016-03-11

Млинці «Заварні» на кефірі

Млинці «Заварні» на кефірі
Автор:
Категорія
Млинці та оладки
складові
  • по одній склянці борошна пшеничного та кефіру
  • півсклянки окропу
  • яйце (велике)
  • 1 стол. цукру
  • шматочок (30 г) олії або маргарину (кімнатн. температури)
  • по одній третині чайної ложки сіль та сода
Найсмачніші млинці, які легко приготує навіть господарка-початківець. Млинці під час смаження добре перевертаються і не прилипають до сковороди.

Рецепт приготування млинці «заварні» на кефірі


1

Добре збити яйце з цукром, додати|добавляти| кефір, сіль|соль| і ретельно перемішати.

2

Вводимо муку|борошно|, розтираємо тісто до гладкості.

3

Маргарин або масло відправляємо в окріп, як тільки попливе, вливаємо в тісто при помішуванні.

4

Додаємо соду, перемішуємо тісто млинця. Через 15 хв. приступаємо до смаження млинців (нагрівання - трохи більше середнього, сковороду поле першого млинця можна не змащувати, але важливо, щоб вона була добре розігріта).


  • млинці
  • випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]