2014-09-29

Млинці на ряженці

Млинці на ряженці
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • ряжанка – 1 склянка
  • вода – 0,5 склянки
  • яйця – 2 штуки
  • борошно - 1 склянка
  • цукор – 1-2 столові ложки
  • олія без запаху – 2 столові ложки
  • сіль - третина чайної ложки
  • сода – чверть чайної ложки
Смачні млинці красивого відтінку карамельного. Головний інгредієнт млинця - ряжанка.

Рецепт приготування млинці на ряженці


1

У глибоку миску відправляємо борошно та воду. Додаємо цукор, сіль, яйця, олію. Перемішуємо.

2

Вводимо ряжанку та соду. Перемішуємо до однорідності. Якщо тісто вийшло густим - долийте трохи води.

3

Даємо тесту 20 хвилин часу відпочити та настоятися.

4

Смажимо млинці на вогні більше середнього. Я зазвичай змащую сковороду олією тільки перед першим млинцем. Млинці смажаться дуже швидко, особливо друга сторона. Чи не пересушіть.

  • млинці
  • випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]