2013-11-14

«Бісквіт» на сметані

«Бісквіт» на сметані
Автор:
Категорія
Випічка
складові
  • сметана – 400 г (15-20%)
  • яйця – 2 шт. (або 3, дивлячись якої величини)
  • борошно - 2 склянки
  • цукор – 1,5 склянки (можна трохи більше)
  • какао – 2 ст. ложки
  • чайні. ложка соди (з невеликим верхом)
Слово бісквіт у лапках, т.к. у класичному бісквіті сметани немає. Цей рецепт дуже простий та смачний. «Бісквіт» виходить ароматний (без запаху яєць) та пористий. За бажання можна додавати в тісто в'ялену ягоду, горіхи, родзинки, фрукти тощо. В результаті вийде повноцінний пиріг!

Рецепт приготування «Бісквіт» на сметані


1

Яйця з'єднуємо із цукром. Вводимо какао. Перемішуємо.

2

Додаємо сметану, соду. Перемішуємо.

3

Вводимо борошно. Можна просіяти безпосередньо над посудом із тестом. Перемішуємо до однорідності.

4

Змащуємо форму, виливаємо тісто. Випікаємо бісквіт при 180 градусах 35-40 хвилин.

5

Час приготування залежить від розміру виробу. Якщо ви налили тісто тонким шаром (форма велика) – часу приготування піде менше.

  • бісквіт
  • випічка

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]