2013-05-28

Батон фарширований

Батон фарширований
Автор:
Категорія
Закуски
складові
  • «вчорашній» батон чи багет
  • 1-2 банки рибних консервів («сардини» тощо)
  • вершкове масло – 100 г
  • кріп – пучок
  • майонез – 2 ст.ложки
  • плавлений сирок – 100 г

Смачна закуска із серії «економ». Чудова альтернатива бутербродам! Для приготування знадобляться лише найпростіші та недорогі продукти.

Рецепт приготування батон фарширований


1

Якщо батон широкий - зрізаємо "попки", і виймаємо весь м'якуш. До краю має залишитися 5-7 мм "тіла". Якщо ви купили багет, тоді просто розріжте його по всій довжині і обережно вийміть м'якуш.

2

З'єднуємо: дрібно нарізаний кріп, м'якуш, олію, рибу (кістки прибрати), сир, майонез. Перчим. Перемішуємо. Якщо ви бажаєте, щоб домінував смак риби, беріть не одну, а дві банки консервів. Що стосується сирку, його можна замінити яйцем (звареним круто).

3

Наповнюємо батон. Загортаємо батон у плівку (двічі). Відправляємо у холодильник.

4

Через кілька годин батон можна нарізати та подавати до столу. Ніж для нарізки має бути гострий. Нарізати батон надто тонко не бажано.

  • батон фарширований
  • закуска

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]