Бананові млинці з полуничним соусом

Очищаємо та подрібнюємо банани в блендері. Для того, щоб було легше подрібнити банани і отримати більш однорідну масу, додайте до них половину молока.

Додаємо курячі яйця до бананів, так само додаємо олію, цукор та залишки молока.

Все перемішуємо та поступово всипаємо борошно, весь час перемішуючи.

Розігріваємо сковороду та змащуємо її олією. Обсмажуємо бананові млинці з обох боків, після чого складаємо в стопочку.

Тепер зробимо полуничний соус. Змішуємо полуницю із цукром і ставимо на плиту. Розігрівати полуницю треба до того часу, поки з неї не виділиться сік і не закипить.

Тим часом беремо ложку крохмалю і змішуємо із двома ложками води. Вливаємо крохмаль у полуницю та перемішуємо.

Чекаємо знову, поки рідина не закипить, після чого знімаємо полуничний соус з вогню та подаємо його разом з банановими млинцями.