2012-10-16

Бананові млинці з полуничним соусом

Бананові млинці з полуничним соусом
складові
  • 200 мл молока
  • 40 мл рослинної олії
  • 150 гр. цукрового піску
  • 400 гр. полуниці
  • 2 банани
  • 100 гр. пшеничного борошна
  • 2 курячі яйця
  • 5 гр. картопляного крохмалю
Полуниця чудово поєднується разом з бананами, внаслідок чого і вийшло це чудове ласощі. Ці бананові млинці можна вживати як гарячими, так і холодними, смакові якості вони не втрачають навіть з часом.

Рецепт приготування бананових млинців з полуничним соусом


1

Очищаємо та подрібнюємо банани в блендері. Для того, щоб було легше подрібнити банани і отримати більш однорідну масу, додайте до них половину молока.

2

Додаємо курячі яйця до бананів, так само додаємо олію, цукор та залишки молока.

3

Все перемішуємо та поступово всипаємо борошно, весь час перемішуючи.

4

Розігріваємо сковороду та змащуємо її олією. Обсмажуємо бананові млинці з обох боків, після чого складаємо в стопочку.

5

Тепер зробимо полуничний соус. Змішуємо полуницю із цукром і ставимо на плиту. Розігрівати полуницю треба до того часу, поки з неї не виділиться сік і не закипить.

6

Тим часом беремо ложку крохмалю і змішуємо із двома ложками води. Вливаємо крохмаль у полуницю та перемішуємо.

7

Чекаємо знову, поки рідина не закипить, після чого знімаємо полуничний соус з вогню та подаємо його разом з банановими млинцями.

Повернення до списку

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]