2014-07-05

Американські панкейки

Американські панкейки
Автор:
Категорія
Млинці, оладки
складові
  • 140 грам борошна
  • 200 мілілітрів молока
  • 1 яйце
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 40 грам вершкового масла
  • 1 столова ложка цукру
  • Сіль за смаком
Ці пишні млинці добре підходять для сімейного сніданку у вихідні. Їх можна подавати з джемом, варенням, згущеним молоком, нутеллою або арахісовим маслом, також вони непогано поєднуються зі сметаною. З них за бажання можна зібрати багатошарові тістечка з начинкою між шарами.

Американські панкейки.


1

У відповідному посуді змішайте борошно, розпушувач сіль та цукор. В окремій мисці добре збийте яйця, влийте молоко та ретельно змішайте рідини. Потім поступово всипте муку|борошно| і вимішайте масу. Вершкове масло|мастило| розтопіть і влийте в тісто. Знову все перемішайте.

2

Випікати панкйки потрібно на сухій сковороді протягом 3 хвилин з кожного боку. Якщо коржі прилипають до сковороди, необхідно змастити її маслом.

  • Млинці
  • оладки

Повернення до списку

Рубрики

Для будь-яких пропозицій на сайті: [email protected]