Тесто для пельменей без яиц

1) Муку, соль, растительное масло соединить в указанных пропорциях. Далее добавлять тоненькой струей очень горячую воду.

2) Все хорошо вымешать, чтобы не образовались комочки. Стол посыпать мукой и продолжать на нем вмешивать полученное тесто. Тесто должно получится по консистенции как пластилин. Тесто можно разделить на части и использовать для пельменницы либо лепить по отдельности. Приготовленные пельмени хорошо могут храниться в холодильнике, так как тесто не теряет своих свойств.