2013-08-01

Салат с макаронами и лососем

Салат с макаронами и лососем
Ингредиенты
  • 150-200 грамм макарон (бабочки или спиральки)
  • 200 гр. слабосоленого лосося
  • 1 болгарский перчик
  • 1 средник свежий огурец
  • 10 оливок без косточек
  • Соль
  • Зелень укропа
  • Свежемолотый черный перец
  • 1-2 чайные ложки сока лимона
  • 2 столовые ложки растительного или оливкового масла
Салаты с макаронными изделиями очень часто встречаются в итальянском меню. Это очень вкусное блюдо, которое вдобавок еще и очень питательное. Попробуйте наш вариант салата с макаронами и лососем.

Рецепт приготовления салат с макаронами и лососем


1

Отвариваем макароны, после чего промываем их под струей холодной воды и добавляем к ним немного оливкового масла.

2

Нарезаем лосося на тонкие ломтики. Оливки нарезаем на 4 части. Огурец и болгарский перец нарезаем маленькими кубиками.

3

Смешиваем рыбу вместе с макаронами и овощами. Заправляем все лимонным соком и оливковым маслом. Добавляем необходимое количество соли и перца, после чего перемешиваем и подаем немедля к столу.

Возврат к списку