2012-04-17

Салат с курицей и сыром

Салат с курицей и сыром
Ингредиенты
  • 300 г курицы
  • 100 г коричневого риса
  • 100 г голубого чеширского сыра
  • 5 редиса
  • 1 зелёное яблоко
  • 1 красное яблоко
  • 3 ст.л. изюма
  • 2 черешка сельдерея
  • 100 г кефира или несладкого йогурта
  • 1 ст.л. майонеза
Салат с курицей и сыром получается очень лёгким, хоть в нём есть и курица и сыр. Если Вы уже сварили курицу, то у Вас уйдёт около 10 минут чтобы приготовить этот салат.

Рецепт приготовления салат с курицей и сыром


1

Отвариваем в подсоленной воде мясо курицы. После чего отделяем от костей и кожицы, и нарезаем на маленькие кусочки.

2

В одно время с курицей необходимо сварить рис.

3

Берём чеширский сыр и нарезаем на мелкие кубики. Так же нарезаем яблоки, предварительно почистив и вынув сердцевину. Редис и сельдерей рубим ещё мельче.

4

Теперь смешиваем все нарезанные ингредиенты, сыр, курицу, рис, яблоки, изюм, сельдерей и рис. Добавляем ко всему этому йогурт и майонез. Всё хорошенько перемешиваем и по желанию можете украсить зеленью или ломтиками красного яблока.

Возврат к списку