Пицца с креветками
Выпечка
- 350 гр. пшеничной муки
- ¼ ч.л. морской соли
- 250 мл соуса для пиццы
- 20 королевских креветок
- 7 гр. быстродействующих сухих дрожжей
- 50 мл оливкового масла
- 200 гр. сыра Моцарелла
- 50 гр. каперсов
Рецепт приготовления пицца с креветками
Смешайте все сухие составляющие, добавьте масло и 250 мл воды. Замесите не слишком крутое тесто, по необходимости можете добавить еще воды. Поставьте тесто в теплое место на 40-50 минут для подъема.
Как только тесто увеличится в 2 раза, его необходимо немного обмять.
После того как вы обмяли тесто во второй раз, можно приступать к самому процессу приготовления пиццы с креветками.
Раскатайте тесто по размеру формы, в которой будет выпекаться пицца. Обратите внимание, что толщина теста для пиццы должна быть не более чем 1 сантиметр.
Выложите томатный соус на тесто и распределите его по всему тесту.
Посыпьте пиццу натертым сыром. Обыкновенно сыром посыпают в самом конце, но так пицца выглядит менее аппетитно.
Разложите каперсы и креветки на тесто. Так же можете немного отклониться от этого рецепта и добавить в пиццу свои любимые ингредиенты.
Разогрейте духовку до 220-240 градусов и поставьте в нее пиццу на 10 минут. В зависимости от толщины теста и от мощности вашей духовки время может варьироваться, так что поглядывайте за пиццей, чтобы не сгорела.
Рубрики
Без рубрики (2)
Блинчики и оладьи (5)
Блины, оладьи (36)
Блюда для деток (0)
Вторые блюда (391)
Вторые блюда. Фото-рецепты (0)
Выпечка (177)
Гарниры (7)
Десерты (59)
дом, семья, красота (0)
Закуски (89)
Закуски. Фото-рецепты (0)
К празднику (0)
Каши (8)
Консервирование (1)
Напитки (31)
Общая категория (0)
Первые блюда. Фото-рецепты (0)
Постные блюда (0)
Прочее (13)
Салаты (80)
Сладкая выпечка (0)
Сладости (2)
Соленая выпечка (0)
Соленья (11)
Соусы (14)
Супы (83)
Торты (21)
Фото-рецепты (1)
Эконом (0)