Как испечь шарлотку с ягодками

Перед тем, как начинать печь этот изумительный пирог, нужно сначала проверить, все ли на месте продукты, которые нужно включить в выпечку.Сначала нужно взять большую посуду и разбить в неё четыре сырых яйца. Высыпать туда 200 грамм сахарного песка и ложку ванильного сахара. Затем взбивать миксером на большой скорости до тех пор, пока не получиться белая густая пена. Можно попробовать на кончике ложки, сахар должен полностью раствориться.

Ингредиенты для бисквита:Потом подсыпать 250 грамм муки и разрыхлитель. Всё это тоже надо хорошо взбить. Чем лучше происходит взбивание, тем воздушнее получится бисквит.

Ягоды лучше брать свежие, помыть их перебрать, если есть кости, то непременно удалить, хвостики и всевозможную несъедобную шелуху срезать. Когда все продукты на столе, можно приступать к приготовлению.Выпекать пирог в духовом шкафу около 50 минут при температуре 220 градусов. Когда наверху образуется корочка, он поднимется, то можно будет его вынуть.

Этапы приготовленияГотовность ещё проверяют ножом: сырое тесто остаётся на конце лезвия. Пирог вынуть на красивую тарелку для торта, пока он горячий. Можно помогать лопаточкой.

Сначала нужно взять большую посуду и разбить в неё четыре сырых яйца. Высыпать туда 200 грамм сахарного песка и ложку ванильного сахара. Затем взбивать миксером на большой скорости до тех пор, пока не получиться белая густая пена. Можно попробовать на кончике ложки, сахар должен полностью раствориться.Вот и всё, пирог можно подавать к столу. Посыпьте его сахарной пудрой, накрутите шарики мороженого. Его кушают, как в горячем, так и в холодном виде. Детки тоже не устоят от этого лакомства. К нему идеально подходят травяные чёрные чаи и морсы. Съедается он очень быстро, несмотря на то, что очень большой. Поэтому можно печь сразу два пирога, если очень много ягод, и хозяйки не знают, куда их деть.

Потом подсыпать 250 грамм муки и разрыхлитель. Всё это тоже надо хорошо взбить. Чем лучше происходит взбивание, тем воздушнее получится бисквит.Также этот пирожок хорош с замороженными ягодами. Поэтому, если есть возможность заморозить на зиму смородину, вишню, малину, то делайте это. Тогда всю зиму будете угощать домашних волшебными пирогами.

На этом простое тесто готово. Потом нужно в отдельной тарелочке смешать ягодки с крахмалом. Если кто-то любит корицу, то можно добавить и её.

Теперь зажечь духовку, пусть нагревается. А форму надо будет смазать сливочным масло как следует, чтобы пирог не подгорал и не прилипал.

На дно формочки посыпать манной крупы немного. Потом выложить с помощью ложки ягоды, смешанные с крахмалом. А уже на ягоды вылить бисквитное тесто.

Выпекать пирог в духовом шкафу около 50 минут при температуре 220 градусов. Когда наверху образуется корочка, он поднимется, то можно будет его вынуть.

Готовность ещё проверяют ножом: сырое тесто остаётся на конце лезвия. Пирог вынуть на красивую тарелку для торта, пока он горячий. Можно помогать лопаточкой.

Вот и всё, пирог можно подавать к столу. Посыпьте его сахарной пудрой, накрутите шарики мороженого. Его кушают, как в горячем, так и в холодном виде. Детки тоже не устоят от этого лакомства. К нему идеально подходят травяные чёрные чаи и морсы. Съедается он очень быстро, несмотря на то, что очень большой. Поэтому можно печь сразу два пирога, если очень много ягод, и хозяйки не знают, куда их деть.

Также этот пирожок хорош с замороженными ягодами. Поэтому, если есть возможность заморозить на зиму смородину, вишню, малину, то делайте это. Тогда всю зиму будете угощать домашних волшебными пирогами.